Bar El Montaito, desde siempre en Tarifa.

No es que el año 1974 sea toda la vida, pero para Joaquin supuso el inicio en la hosteleria con tan solo 12 años. Su primer trabajo fue en el antiguo Bar Morilla.
Y en 1978 se fué al norte con su hermano Pedro que había emigrado antes al pais vasco, justamente en Donostia, donde se coloco en el restaurante GaizKa, especialistas en pinchos, que todavia existen.
Se extreno en el trabajo por su cuenta en 1983 cuando monto el chiringuito El Olivo, donde tenia que llevar el agua en bidones, era el unico agua potable y se usaba para guisar. Se embarcó como marinero y cuando volvió abrió las puertas de otro bar que a los tarifeños seguro les suena todavia fue el bar el volante, que estubo abierto hasta el 95 y que exploto junto con la cabaña de Ana, desde 1991.
Despues de abrir hasta el 2004 el bar el montaito, en la actualidad se encuentra en Avda. Andalucia, sus precios son todavia economicos.
Rustico y tradicional, en su estilo, se puede decir que todos los tarifeños y turistas que lo visitan, repiten cuando tienen hambre y es que estan acostumbrado a degustar los bocadillos (montaitos)de Joaqui, con quien trabajan Ana Mari y Alvaro su mujer e hijo.
Un buen ejemplo donde la empresa familar ha consolidado una buena reputación en el mundillo hostelero de Tarifa.

Ya han comenzado a adornar las calles en Tarifa.

A menos de medio mes para comenzar el mes de diciembre, mes de fiesta y felicidad para la mayoria, cuando se celebran las comidas de empresa y se engalanan las calles con decoración e iluminación navideña, pero desde hace ya algunos años, quizas debido a las grandes superficies que lo adelantaban a noviembre, los ayuntamientos han copiado esta practica, empezando ya a finales de noviembre.

Los restaurantes, bares y hoteles funcionan a una velocidad diferente a la acostubrada para el verano, abrieron sus puertas Bar Las Campanas; junto a el, restaurante el Ancla sigue su obra en la fachada principal.

Permanecen abiertos por la tarde, Bar La Garrocha, El Pasillo y en esa misma calle muy pronto abren una primas de Tarifa, mantendran el nombre del bar que ya existía allí, Bar El Feo. Y hablando de nuevos sitios en mi ciudad tendré que hablaros en algún momento de Cafe del Mar, local enorme, con especial vista de momento, este se encuentra en el poligono industrial y comercial La Vega.

Este año tampoco cierra la cafeteria del Hotel Misiana importante ya que en pleno centro de la calzada tarifeña, al haber cambiado la dirección del mismo, este grupo de empresarios han estimado oportuno explotar sus instalaciones que tiene un aforo importante.

Espero en breve hablaros de la animación en las calles de Tarifa, de momento todo trascurre a un ritmo de pueblo andaluz, aunque eso si refugio de muchas gentes que descubre una ciudad milenaria situada privilegidadamente entre el mar mediterraneo y el oceano atlantico.

El otoño en Tarifa, continua con buenas temperaturas.

El verano hace tiempo que acabo pero de todos estos días trascurridos, han predominado los calidos y soleados, sobre los nublados o con excesivo viento. Los turistas y veraneantes de agosto ya se fueron y casi todos los establecimientos hosteleros han notado su falta, aunque los que nos quedamos disfrutamos más de ellos. Te encuentras a los de siempre en los sitios a donde suelen ir, sin problemas de aglomeración y esperas, ya hay tiempo para la charla sin sentir que los que estan de pie esperan mesa y tu ya has terminado tu tapeo.

Tarifa, es lo que tiene. Los negocios de hosteleria son muchos y cuando se acaba el periodo estival, no hay trabajo suficiente para mantenerse todos abierto y entonces ocurre que empiezan a cerrar, hasta la temporada que viene, otros aprovechan para ir de vacaciones, o hacer reformas, como en el caso de Bar Las Campanas o Bar Restaurante El Ancla, otros cierran sus puertas y cuelgan el cartel de se traspasa. Esta fue la última temporada de Soul Cafe, que durante 6 años consecutivos habia permanecido abierto la mayor parte del año. También se prepara la apertura de otros, como Bar El Feo de tres vecinas de Tarifa que se abriran su bar en la calle Guzman en Bueno.

Es ya noviembre cuando termino de escribir esto que veis, hemos tenido varios días con viento de levante, no ha llovido suficiente y la mar se ha encrespado mientras ha durado el temporal de levante, después de mas de dos semanas hoy hemos tenido viento diferente, os deseo buen fin de semana despues de algun tiempo vuelvo a retomar mis ratos con vosotros.

Dia del caballo, de la patrona y la concentración de motos en Tarifa.

Este fin de semana concluye la feria en Tarifa, serán sus últimos días hasta el año que viene. El viento de levante dominó sobre el de poniente y soplo con fuerza muchos de los días, como consecuencia la cabalgata agricola llevo a menos caballistas alrededor de la patrona que otros años.

Han ocupado las casetas distintas asociaciones, una cofradia, partidos y peñás. Izquierda unida, codornices "chai chan", 5omentario, peña Manuel Escribano, chacarra, amigos del caballo, veteranos, rociera, la araña, psoe, popular, sussy y 7 pecados.
Más de siete días que reunieron en el recinto ferial a familia tarifeñas, turistas y wiris que somos ya de aqui, la diversión y el desenfreno de muchos dias, hace que todos nos merezcamos un lunes de resaca. Asi que el lunes no trabajamos.
Por todo lo acontecido durante el último fin de semana estas son algunas fotografias que hice, no tuve ocasión de estar con los motistas o motero que nos visitaron en Tarifa y Algeciras, donde se celebró la primera concentración humanitaria de motos organizada por el club Los Delfines y cuya recaudación era para la asociación de enfermos de esclerosis multiple del Campo de Gibraltar según todos un gran acontecimiento que transcurrio sin incidentes serios. Aprovecharon la ocasión para quejarse por los quitamiedos cuya existencia es motivo de muertes en la circulación de motos.

Representación de Antigona de Sófocles en el teatro Baelo Claudia en Bolonia Tarifa.

Ha sido la III jornada de teatro en el conjunto arqueológico de Baelo Claudio, gracias a Chano me entere de que se representaba la obra Antigona, tragedia griega en que los personajes antagonicos terminan muriendo en un suicidio al que llegan por la intransigencia del personaje principal, Creonte.
El grupo Teatro Estudio 21 hizó bien su trabajo en la tercera obra cuya función comenzó a las 22,30 horas. Ya anochecido, como invitado de honor el viento de levante y entre el publico alguna de mi familia que venia desde Cádiz.
Con un escenario sencillo, tanto como el vestuario, son las mascaras y el vestuario que caracteriza a los distintos personjes de la obra de Sófocles. La obra fue desarrollada por todos los actores con mucha profesionalidad y gracias a ellos se hizo corta. Un diez al grupo teatral, asi como el escenario, donde una noche estrellada hacia de fondo del escenario, siendo unos focos y breves momentos de musica la unica tecnologia utilizada. A viva voz hubo teatro en Bolonia Tarifa.
Chano es mi hermano y hace entre otros papeles dentro de la obra el papel de Hemón.
Enhora buena.

Feria 2007 en Tarifa.

LOS DIAS DEL 1 AL 9 DE SEPTIEMBRE

Son dias previos al comienzo este año de la FERIA. Hace tiempo, se han instalando las estructuras de las casetas a la espera de que los socios empiecen con la decoración a base de farolillos y banderitas.

Todos esperamos que acabe agosto y nuestro pensamiento lo ocupan esos primeros dias de feria cuando empezamos a saborear la fiesta; la cavalgata agricola el domingo será un acto entre lo religioso y lo festivo, la patrona Nuestra Señora de la Luz viene al pueblo, donde es venerada todo el mes en la iglesia de San Mateo.

La feria habrá empezado el mismo sabado, las casetas se habran llenado de gente de toda la comarca, que sabe que es la última feria del año en esta zona; el Campo de Gibraltar.

Este año se celebra durante el segundo fin de semana de feria una concentración mototuristica por Tarifa los dias 8 y 9, la organiza el motoclub Los Delfines, y es la primera concentración motista solidaria ya que los fondos iran a la asociación de enfermos de esclerosis multiple del Campo de Gibraltar.

Restaurante Miramar, en Bolonia Tarifa.

Cuando llego a charlar con Francisco Hernando Verdejo, Paco para los amigos, es ya tarde para comer y temprano para merendar. Antes ya había comido en una de las mesas mejor situada, junto a las cristaleras de la entrada.

Me explica que le puso ese nombre en referencia a la situación, ya que desde todos lados se ve el mar. Lo compro en 1.982, había pasado por varias manos y todavia era casi un bar de cuarta categoria. Pero se propuso cambiarlo y mejorarlo, en 1.990 pudo conseguir la licencia de restaurante.

Lleva 25 años, por lo que cuenta de una larga trayectoria, con diferentes momentos. Sonrisas y lagrimas de una hosteleria, que según él, cada día requiere abrir sus puertas al publico y los comensales que hoy se sientan a comer son distintos que los de 1.992, por poner una fecha.

Su especialidad es el pescaito que se pesca por aqui en la ensenada de Bolonia y aunque plato favorito no tiene, siempre hay una gran variedad de pescados: borriquete, pargo, salmonetes y sargos.

Puedes comer por 10 €, aunque si te dejas llevar por el apetito la cuenta subira a 20.

Paco me conto que hace ya años despues de ser presidente de mesa se llevo las papeletas de las votaciones, las queria para escribir las cuentas de los turistas que se sentaban a comer, un dia entrego una a un cliente, que cuando se dio cuenta puso el grito en el cielo, ya que siendo comunista le habia dado la cuenta en la papeleta de falange española de las jons. No me puso la hoja de reclamaciones pero si lo conto en la prensa con pelos y señales.

Con el trabaja un grupo númeroso de empleadas, que tratan de hacerlo lo mejor posible.

Con el pueblo saharaui.

Este año tambien nos manifestamos en contra de la ocupación que Marruecos lleva realizando desde la cesión de España del territorio saharaui, son los amigos del pueblo saharaui los que organizan todos los años una gran manifestación frente al consulado marroqui en Algeciras y como es costumbre no me la pierdo.

Malibu Tarifa Beach

Nuevo sitio en Tarifa, lo inauguraron el viernes dia 20 de Julio y entre invitados y amigos estuvieron bastante agusto en su local, bar de epoca. Despues de un largo otoño preparando el local ya han abierto sus puertas en la Avenida Pintor Guillermo Perez Villalta, junto al restaurante Lupita en Tarifa.

Kalma Chicha. Nuevo espacio de ocio en Tarifa.

Este viernes se inauguraba en la zona de casa de porros en Tarifa un lugar destinado a restaurante, disco pub y comercio con un aforo amplio y suficiente para quienes buscan nuevos sitios donde quedar a comer, beber o divertirse escuchando musica con una copa en las manos. Han tardado en abrir por necesidades del guión, querian tener todo listo para abrir las puertas ofreciendo el maximo que se puede dar y así lo hicieron el viernes 13.

En primer invitado al que tuvo que dar la bienvenida fue al temporal de levante que esa misma noche hacia ya cuatro noches nos volvia un poco locos, pero con voluntad y cortesia sevillana se le recibió, y aunque la gente invitada tardamos en llegar, la noche fue un exito según me comento Angel Caballero, el principal artifice de este nuevo local que se encuentra muy cerca del camping Torre la Peña II, camping Punta Paloma y camping el Jardin de las Dunas.

Todo preparado en Tarifa.

Viernes 7, para mi habia sido una jornada dura de trabajo, pero no un dia cualquiera para quien viene a Tarifa de vacaciones haciendo turismo de playa, deporte y diversión. Posiblemente muchos fueron los que salvaron la mañana de playa a pesar del viento de levante. Ya estan abiertos casi todos los negocios que dan servicio de cafeteria, bares, pub y restaurante en Tarifa pero nada tan singulares como Bambu, donde disfrutas de sol, amplia terraza acristalada y buena musica, además del comer o del beber una buena cantidad de zumos, ensaladas y cockteleria. Un buen equipo de personas que trabajan aqui.
Tambien Taco Way abre a las 11 de la noche sus puerta de par en par para atender todas las demandas de sus clientes que pronto empiezan a llegar a un bar pequeño pero matón.
Es ahora cuando empieza a verse la llegada de gentes a Tarifa. Soul Café y La Ruina estan situados al igual que Taco Way en la calle santisimo y son ruta segura de cualquier visitante que precie la diversión y el baile.
Empiezan a verse muchos jovenes que por la nochen llenan los locales del centro, también en la calle la gente va buscando los lugares que mas le convencen para gastar parte de su presupuesto de copas, pero los locales con aforo suficiente no abundan en Tarifa. Desde que la zona de ocio fue echada abajo y eliminada del lugar, todavia no se han abierto en Tarifa las nuevas discotecas de verano, cuya ubicación en el Poligono de la Vega ya ha visto como la carpa que instalaban los propietarios de la jaima se quedaba sin toldo.
Por cierto, el viernes pude terminar viajando en una limusina que mi vecino Raul ha comprado para hacer negocios, volvian de estar aqui para Algeciras donde tienen su garage.
Estuvieron estacionados junto al puerto y sus bonitas pasajeras estaban encantada de ser las primeras pasajeras de este servicio de limusinas, se lo habian pasado en grande. Mientras Raul esperaba; en su trabajo a cambiado el camión por un coche enorme que va equipado de un interior de categoria; para transportar a quien pueda necesitar sus servicios: bodas, despedidas o viaje de negocios, recogidas en aeropuertos. Me dió su tarjeta, así que ahi la teneis: Limusinas Malaga.net y su telefono: 609307445.

Hamburgueseria TOK 2 en Tarifa.

Kurro y Kata, con K de kilo, se estila escribir asi y ellos lo hacen asi, en una noche de juerga, despues de una taja idearon poner un negocio que sirviera para ganarse la vida sin tener que depender de ningun jefe. Buscaron un local y lo encontraro en la calle Huerta del Rey, calle peatonal que se ha convertido en una zona de bares y cafeteria principalmente, ademas de zona de paso para la playa.

El nombre largo es tocado, la K de Kurro y Kata, el 2 de ellos 2 y TO del toque que dan a toda una carta de hamburguesas: 9 distintas: pollo, pollo y chorizo, pollo con especies morunas, ternera, ternera y beicón, con jamón serrano, pavo y queso, iberica y campera, todas artesanales.

Al que le guste la hamburguesa no debe dejar de probar la llamada TOK 2, 300 gr de carne pura con un precio justo de 6,80 €, el resto de la carta tambien tiene precios competitivos, ya que oscila entre 3,50 € y 4,00 € y son totalmente caseras. Es la unica hamburgueseria tex mex de Tarifa.

Abrieron sus puertas coincidiendo con la feria en septiembre de 2005, con muchos esfuerzos y tropiezos, los primeros con el credito que pidieron a la caixa, tambien a la hora de buscar la maquina los dejaron vendido, pero al final despues de un viaje a Sevilla y comprar las planchas, freidora y campana pudieron inaugurar el negocio.

Anecdotico fue un dia que se nos fue sin pagar una mujer anciana, lo menos tenia 70 años acompañada de sus nietos que nos pidio la cuenta y cuando se la fuimos a llevar se habia largado, no hubo forma de encontrarla, se esfumo.

Kurro y Kata son gente joven de Tarifa, que se lo curran en su hamburgueseria. Hacen cenas y comidas especiales, cumpleaños y lo que les proponga si se trata de poner la mesa, para la comida o la cena.

El PC Pollo Caporal en Tarifa dió una copa a sus paisanos, amigos y familia.

Luis y Gema se han empeñado en poner un Pollo Caporal en Tarifa y lo han conseguido, ayer ofrecieron a sus vecinos, amigos y familiares una copa y una degustación para todos con generosidad y voluntad de hacerse un hueco en la calle Huerta del Rey en Tarifa.
Es la primera experiencia en el campo de la hosteleria para Luis Serrano y por la de personas que había esta claro que tiene un gran poder de convocatoria.

Restaurante La Rosa Negra. Tarifa.

Estoy en General Moscardo número 4 frente a Correos, dentro trabajan 3 personas, pero Angel Cacciebue propietario con un socio más, me recibe dispuesto a sentarse y contarme como su restaurante es un sueño convertido en realidad. Cuando vino a Tarifa hace diez año empezo a conocer la hosteleria. En Buenos Aires se habia dedicado durante un tiempo a cultivar rosas negras y eso motivo el nombre que le puso a su negocio de restauración.
En Tarifa, donde pudo convertirlo a realidad, el local que encontro era un bar que dejaba mucho que desear, por lo que primero tuvo que realizar una inversión que cambio por completo el decorado, para pasar a ser un lugar muy especial cuando comenzó en 2001 a funcionar.
En un ambiente acogedor con musica y sobre todo una gastronomia cuidada, su especialidad son las carnes y el plato más servido el solomillo de ternera argentina, como sugerencia mejor poco hecho, ademas presume de estar a un precio asequible 17 €.
Tambien destaca su bodega con una variedad de vinos de diferentes zonas de España, su ultimo descubrimiento en este campo, los vinos extremeños y la bodega Peña del Valle y su vino preferido Suerte del Rey, un crianza de 2003 de Rivera del Guadiana, es de lo mejorcito.
Otra de sus especialidades se refiere a los postres caseros y por nombrar alguno menciona la tarta de chocolate y almendras o el mouse de dulce de leche que no lo podras encontrar en ningún sitio. En relación a estos postres nos cuenta un comentario de una comensal que al probar uno de estos postres sintió un orgasmo antes, durante y despues. Entiendase que fue un orgasmo gastronomico. Son las cosas de Tarifa, sus sitios y sus noches.
Si puedes no te lo pierdas.

Imagenes de Tarifa.

Es imposible estar en todas y los dias han trascurrido sin que pueda contar algo no contado o que quiera destacar. Pero la cámara siempre disponible os enseños algunas de las fotografias. Ayer perdi la ocasión de unas buenas fotografias para documentar lo extraño de la climatografia de nuestro habitat, sobre las 20 horas se oscureció bastante y empezaron a aparecer en el horizonte relampagos que acababan su estruendo con un sonoro trueno, inmediatamente despues comenzó a caer granizos en forma de piedrecitas que llenaron el suelo haciendo sonar su caida en los coches. El hielo de los granizos se convirtio en agua que vino acompañada de lluvia en todo el camino hacia Algeciras.

Dias de sol y calor en Tarifa.

Estos días atras las altas temperaturas, apenas viento han hecho que las playas tarifeñas empiecen ser utilizada por nativos y visitantes que recojen los primeros apretones de calor como si se tratara de los últimos de la temporada, importante la primera mano de un bronceado de inicio de verano. Pero cada vez soportamos mayores temperaturas en distintos momentos y con estaciones climaticas diferentes sin saber si es a causa del agujero de ozono o cambio climatico o simplemente el año que viene asi.
Mientras las elecciones marcaran una rutina diaria como otras campañas politicas de las municipales. En Tarifa como en todos los municipios de España hoy se disponen a abrir un tiempo para las promesas, los compromisos, dimes y diretes que nos llevaran a las hurnas el 27 de mayo.
Espero que Tarifa tenga suerte con sus gobernantes, en sus manos esta la elección.
Me gusta tomar partido y por inevitable hoy escribo este post, pero como este blog no es en nada politico, sera la ultima.
La politica en la calle.

Rêves de poussière de Laurent Salgues, premio griot de viento en el Festival de cine africano de Tarifa.

La última noche de cine en Tarifa, me da pena decirlo, Tarifa se queda sin cine, como en Africa, donde tan solo quedan una docena apenas de salas de cine, quizas exagere pero aqui no queda ninguna. Gracias a AL TARAB organizadora del evento, espero que siempre pienses en nosotros, se que asi será porque somos tierra acogedora y hermana de Africa por cercanias, siempre os esperaremos, hasta el año que viene.
La pelicula a la que asisti, vino precedida del corto Lucky. Corto ante todo tierno y humano cuenta la vida de un niño africano en el momento en que huerfano va a vivir con su tio en una gran urbe Durban, cercana a la India donde odian a los negros, rodeado de indiferencia y desesperación se gana la confianza de quien la habia rechazado antes.
La pelicula ganadora del griot de viento es tambien una historia solidaria, cuenta una historia diferente. Essakana, punta oeste de Burkina Faso, una mina de oro donde todo es posible, para los parias de la vida moderna. Tabajando a 40 metros de la superfie en tuneles escabados a mano durante años, todos trabajan para un propietario que se enriquece repartiendo una minima parte en salarios. El trabajo es duro y Mocktar Dicko que llego con su maleta cargada de recuerdos y un traje blanco de su niña fallecida por falta de medicinas que no pudo comprar.
En su pozo encuentra oro, pero todo cambia cuando conoce a una niña cuya madre quiere que vaya a Paris para que su vida sea diferente.
Mi opinión sobre el festival ya la he expresado, sobresaliente y es que he visto como tanto en largometrajes como en cortos y documentales las peliculas visinadas tienen unas cualidades que la hacen atractivas, es sin duda señal de que los directores en su empeños llegan a hacer grandes films, y mas cuando sabemos los medios con los que cuentan y la falta de distribuidores en el circuito europeo de cine.

Afica d´Ivori, finalizo con un canto y danza africana que trajo la lluvia a Tarifa.

Africa d´Ivori grupo de Costa de Marfil estuvo en el escenario del Paseo de la Alameda en Tarifa, la noche del sabado.

Africa d´Ivori es un grupo de percusión y danza, compuesto por antiguos componentes del Balet Nacional de Costa de Marfil, sus instrumentos las manos en el djembé, dum dum o balafó El grupo expresa la riqueza cultural de su país en un espectáculo que integra baile,cantos, y una original escenografía. Buscando en todo momento la participación y la complicidad del público, los artistas desboron un ritmo enérgico, contagioso, tribal e imparable que comunicaba directamente con los asistentes. Entre los bailes: las danzas de iniciación, seducción, guerreras y mágicas. Que expersaban distintos sentimientos. Todos los ingredientes necesarios para una buena noche de musica en el penultimo día del festival de cine africano en Tarifa. Múltiples ritmos de percusión que acabaron con las primeras gotas de lluvia que hicieron que se suspendiera la participación esperada por todos del grupo musical Mokelembembe.

Ademas estuvieron presentes en el concierto, Enma Suarez y la actriz Fatuomata Coulibaly que se unió en algún momento a la danza, los demas es como os decia antes contagiados por la musicas bailando como blancos.