Kurro y Kata, con K de kilo, se estila escribir asi y ellos lo hacen asi, en una noche de juerga, despues de una taja idearon poner un negocio que sirviera para ganarse la vida sin tener que depender de ningun jefe. Buscaron un local y lo encontraro en la calle Huerta del Rey, calle peatonal que se ha convertido en una zona de bares y cafeteria principalmente, ademas de zona de paso para la playa.
El nombre largo es tocado, la K de Kurro y Kata, el 2 de ellos 2 y TO del toque que dan a toda una carta de hamburguesas: 9 distintas: pollo, pollo y chorizo, pollo con especies morunas, ternera, ternera y beicón, con jamón serrano, pavo y queso, iberica y campera, todas artesanales.
Al que le guste la hamburguesa no debe dejar de probar la llamada TOK 2, 300 gr de carne pura con un precio justo de 6,80 €, el resto de la carta tambien tiene precios competitivos, ya que oscila entre 3,50 € y 4,00 € y son totalmente caseras. Es la unica hamburgueseria tex mex de Tarifa.
Abrieron sus puertas coincidiendo con la feria en septiembre de 2005, con muchos esfuerzos y tropiezos, los primeros con el credito que pidieron a la caixa, tambien a la hora de buscar la maquina los dejaron vendido, pero al final despues de un viaje a Sevilla y comprar las planchas, freidora y campana pudieron inaugurar el negocio.
Anecdotico fue un dia que se nos fue sin pagar una mujer anciana, lo menos tenia 70 años acompañada de sus nietos que nos pidio la cuenta y cuando se la fuimos a llevar se habia largado, no hubo forma de encontrarla, se esfumo.
Kurro y Kata son gente joven de Tarifa, que se lo curran en su hamburgueseria. Hacen cenas y comidas especiales, cumpleaños y lo que les proponga si se trata de poner la mesa, para la comida o la cena.
0 comentarios:
Publicar un comentario