martes, agosto 25, 2009

Churreria La Palmera, en verano y en invierno abierta en Tarifa.







Francisco Trujillo Valencia llevaba trabajando en churrerias hacia mas de diez años, primero haciendo ferias y despues en Sevilla, donde se ganaba la vida como asalariado. Pero su familia y sobre todo Manolo, hijo menor, no queria mas que regresar a Tarifa, donde la vida era totalmente diferente, allí ademas del colegio, estaría el campo y los caballos, su gran pasión. Paco estuvo buscando local donde establecerse hasta que encontro el que hoy es su negocio.
El nombre se lo puso haciendo referencia a una finca que vendió su suegro y de la que recibió una parte, es un recuerdo. En la churreria trabajan su mujer Joaquina Medina, Manolo y en verano Lorena.
El horario actual es de 7 a 13 horas, no abriendo por las tardes y ya en invierno también de 17 a 20 horas.
Por su local han pasado famosos de los que llegan a Tarifa y que se desayunaron café o chocolate y churros. Anecdotico es como en este negocio familiar, con el que Manolo logro regresar a Tarifa, el que más se queja es el que todos imaginais, el mismo que cuando le hablan de caballos, se detiene como buen entendido, es el más joven de la plantilla. De cualquier modo prevalece el buen ambiente, el buen servicio y sobre todo el buen churro.



viernes, agosto 21, 2009

Mientras nos divertimos.













El colectivo de trabajadores de la hosteleria forma un equipo humano ciertamente importante para que funcionen los hoteles, restaurante, bares, pub y discotecas, en Tarifa igualmente existen estas personas que currando en la cocina, la barra o en las terrazas prestan sus servicios a cambio un salario y un empleo. Ellos sudan la camiseta tanto o más que los jugadores del Madrid o el Barcelona, con sueldos no galacticos, les pedimos simpatia y una sonrisa por favor, pero sin entender el esfuezo que muchas veces supone.


A Noelia y Jesus, los pille en la comida, antes habian servido en el bufet de valdevaquero cientos de comida a sus clientes.

Jose Mari, Vero y Chan salieron por ahi su dia libre.

Adrea y Nino salieron al fresco de la calle, el primero trabaja en el kebab el motero y el segundo en el Arte Vida Hoteles.

jueves, agosto 20, 2009

Concurso de mojitos. Dia 22 de agosto en Ahti.




Creo que es el tercero, los dos primeros han tenido una triunfadora Fanny Ruffet que con su segundo y primer puesto en los anteriores hace su local la cabana de Breith un lugar que los catadores de esta refrescante y espirituosa bebida no pueden dejar de visitar.
De cualquier manera lo podras probar y lo hacen tambien de categoria en Taco Way, Bamboo, Misiana, Pachamama, el cateto y me olvido seguro de muchos más.
Hoy día 20 Agaporni´s Funk desde las 20:00 hasta las 22:00 y el dias 26 Espectaculo de fuegos & Barbacoa. Esta es parte de la programación de agosto.



lunes, agosto 17, 2009

Carmela y Maria Luisa desde los lances hasta Barbate







No tengo la fotografia, se me escapo por despiste, pero ellas son heroinas del silencio, hicieron el camino de Santiago alla en el sur bordeando la costa gaditanas partieron de la playa de los Lances, durmieron en Bolonia y continuaron su andadura hasta Barbate.
Ole por ellas, son mis amigas y seguro para ellas tiene el mismo sentido que el peregrinar desde Oviedo a Santiago, entiendo que aquellos que quedan enganchados por el atractivo de hacer el camino, llegen a sentir lo mismo, al hacer ese otro sendero al que se refiere Serrat al decir se hace camino al andar.
Perdonar esta expresión espontanea de admiración hacia esas mujeres, que son eso, mujeres ejemplares, ellas mismas para la humanidad.

Por la noche en Tarifa.









Gun Lao, Arte Vida y de nuevo La Ruina.

La noche tarifeña una semana de agosto.








La Ruina, Moskito, Bear House y lo mas novedoso Jazz Session buscalo, abre solo los martes y es un acontecimiento musical siempre.


domingo, agosto 16, 2009

Momentazos tarifeños.







Dos palabras para definir personalmente cuales son tus recuerdos de Tarifa, de los dias que has estado alli, con el levante o el poniente, en la playa o en sus callejuelas, en los chiringuitos de playas o en el restaurante más concurrido, en el pub o disco con mayor popularidad. Por doquier abundan las actuaciones en vivo de grupos musicales que es ahora cuando hacen su agosto de ciudad en ciudad.
Sexo, droga y rocan rock and roll? a Tarifa se viene para pasar unos dias disfrutando de la oferta que nos ofrece la naturaleza, sus playas y costa y el incomparable espacio natural que es el parque de los alcornocales, a navegar cual quijote sobre tablas deslizandose entre las olas y sobre todo a pasarlo bien en los lugares de ocio y diversión.
He salido por la noche para captar instantaneas de lo acontecido en unos pocos dias de esta semana. Aqui os muestro el documento grafico que me hace reportero de la noche tarifeña. Para mi el momentazo esta siendo la playa, el sol, la mar y la arena, sin misterio el hecho es que cargo las pilas vitales para continuar luchando. ¿cual es vuestro momentazo?

domingo, agosto 09, 2009

Ahti, muy cerca de la playa de los Lances. Tarifa.







Me costo, si, despues de 3 intentos, aqui os traigo un lounge té, café, aperitivo, comida o copa. Hablamos en la barra del Ahti, Ezequiel Sanchez Garcia dueño de este local con seis años de existencia. A Ezequiel lo conozco desde pequeño, ya que su padre Kisko es amigo, es para mi legendario en la hosteleria tarifeña, fue propietario de la discoteca El Balneario, unica en los 80 y 90 en la playa de los lances.
Ahti abre el 16 de julio de 2003. Con Isa, en ese momento pareja de Ezequiel. Se puede decir que es ella, el arranque del local. Kisko le ofrece a su hijo el bar Maguila, cansado de la hosteleria, pero el siempre había visto escuchado de la esclavitud de los bares y duda, pero luego se lo ofrece a Isabel y dice que si. Una de las fotos os habla del porque el nombre de Ahti, es de Isa que ya no esta por aqui. Ahti dios poderoso cuyo reino es el mar, comienza.
Cuando comenzaron fue un lounge cafe, con aperitivos para picar, compensar el alcohol de las copas y quitar el hambre. Y es que la verdad sea dicha, el local de casi 300 metros cuadrados da para mucho. Actuaciones, espectaculos de fuego, tatuadores, magos, equilibristas.... han pasado por sus tablas. En su terraza se pueden ver los mejores atardeceres y puestas de sol del mundo.
Sus especialidades son en la cockteleria el mojito especial de fresa; en la cocina las paellas y el pescaito frito.
Buena la anecdota que nos cuenta del Lopera, un amigo de toda la vida, que en la fiesta de fin de año, ya a la mañana siguiente y con bastantes copas en el cuerpo, se iba porque no le servian más y se le ocurrio llevarse una tabla de winsurf que decoraba la entrada (era suya ademas) y bajo los escalones tumbao en la tabla. Deciros que la entrada del Ahti tiene mas de 20 escalones. Y por supuesto que el seguridad recibió al winsurfista y lo ayudo, para que luego llegara la madre del Lopera, su hermana, cuñado para llevarlo a casa.
Espero que vayais por allí.

martes, agosto 04, 2009

Pasteleria Cafeteria Las Delicias en Tarifa.




Miguel Moreno Urbano fue desde pequeño ayudante pastelero en el obrador de pasteleria Bernal, aunque es en 1973 cuando lo dan de alta en la pasteleria, junto con su mujer Isabel Linder Gonzalez ponen en marcha su negocio, para ello contaron con la ayuda del dueño del local donde hoy esta, fue el quien lo avalo ante el banco y el quien le dió la idea de añadir a su pasteleria la cafeteria ya que el local tenía unas dimensiones demasiado grandes para el obrador. Se le llamó Las Delicias en referencia a los pasteles, no es improbable que te chupes los dedos cuando los pruebas. Pero más tarde descubrieron que el edificio donde esta ubicado tiene ese mismo nombre.
Se independizo con la intención de dar empleo a su familia, mujer y tres hijos. Supuso un gran esfuerzo y los tres primeros años no tuvo ningun día de descanso, ya que fueron unos cuantos millones de pesetas los que pago al banco.
Tocino de cielo, tarta imperial, tranvia (milhojas) todos vistosos y con un sabor a delicias dulces, los precios son economicos y la variedad grande.
Me cuenta como anecdota aquella vez que tuvieron que desmontar la cerradura del servicio para sacar a un borracho que se había quedado dormido despues de cagar. Jajaja.
Ya que hablamos de mierda, no te olvides de probar suerte, en el azar quizas tenga suerte y te toque.