Me permito hablaros de un paladar que encontre un jueves en La Habana a la hora de cenar, situado en la Habana Vieja, en O´Relly n.506-A, esquina Bernaza y Villegas, cuando llegamos estaba lleno, pero Pitufo nos indico que podiamos esperar sentados en las butacas que tenía en la calle, donde a esa hora transitaban no pocos ciudadanos y turistas de a pie.
Espere haciendome algunas fotografias, y vino a charlar con nosotros Eric, quien despues desapareció para ponerse el abrigo. Cuando nos sentamos lo hicimos con una pareja italiana, con quien compartimos mantel y charla amena y distendida una vez que nos quitamos el hambre que traiamos. Principalmente carnes de pollo, res y cabrito. Con salsas criollas, arroz y fruijoles.
Despues vendría la tertulia alrededor de la botella de ron.
Me quedo con La Julia, por calor humano y un posters que colgado detras de la barra decía:
¿QUE TAL VIEJO ERES?
La juventud no es una etapa de la vida es un estado mental.
No es enteramente cuestión de mejillas maduras, labios rojos y rodillas flexibles.
Es temple de voluntad, cualidad de imaginación, vigor en las emociones.
Nadie envejece tan solo por vivir un número de años.
La gente solo envejece, solo cuando abandona sus ideales.
Tu eres tan joven como tu fé, tan viejo como tus dudas.
Tan joven como tu confianzaen ti mismo, tan viejo como tus temores.
Tan joven como tus esperanzas y tan viejo como tu desesperación.
En el interior de cada corazón hay una camara de registro, mientras esta reciba mensajes de belleza, esperanza, alegria y coraje, ... mientras eres joven.
Cuando los alambres han caidos y tu corazón esta cubierto con las nieves del pesimismo y el hilo del exceptisismo, entonces solo entonces.
!Tu has envejecido!
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