domingo, julio 31, 2011

El otro Melli en la plaza San Martin de Tarifa.







Pepe Cardenas Melendez y Marga Marin Gil son los propietarios del bar que se encuentra en una plazoleta donde tambien se encuentran la kantina tex mex, la freiduria Playa blanca y la pizeria Mediterranea. Hablo con Pepe mientras atiende todavia una mesa de la terraza, donde despiden a un soltero y a Romero en la barra, fotografo de Tarifa.

Pepe, hijo de marinero comenzo su andadura en la hosteleria en el bar que su padre regento en la Casa del Mar, desde entonces han pasado más de 30 años. Fue empleado en la discoteca tanaka, la peña flamenca y otros. Despues de pasar por Barcelona, se vino a Tarifa para independizarse y trabajar por su cuenta. A Marga su compañera y madre de su hijo le prometió un contrato indefinido. Los Mellis en la calle Guzman el Bueno fue el bar que con su hermano Ramón abrió y en el estuvo muchos años, hasta que decidió poner "El otro Melli".
Su apertura se realizó en el mes de febrero de 2008. La gastronomia que sale de sus fogones se basan en la tapa, se pueden probar las ortigitas, el atún en manteca, las albondigas de atún y un largo excetera. Abierto todo el año en verano de lunes a jueves el horario es de tarde-noche y a partir del viernes hasta el domingo mañana y tarde.

A Pepe y Ramón es facil confundirlos, su gran parecido hace que esten en más de un sitio a la vez, o es lo que nos parece. Me cuenta la anecdota de una pareja que vino con su perro de compañia y quiso sentarlo en la silla con plato en la mesa, a lo que no accedieron por lo que se fueron.

En su empresa familiar curran entre 4 y 6 personas que forman un equipo para atender a cuantos llegan a su establecimiento.

De sus paredes algunas fotografias de la afición al atletismo y el ciclismo.

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