Luego fueron Pepe y Jorge los socios que decidieron continuar con negocio hostelero, cuya carta de desayunos, zumos y aperitivos decidieron mantener tal cual. 2003-2006.
En estos momentos son Marcos y Fiorenza los que dan a todos los que llegan el desayuno que mas le gusta: macedonias de fruta, muesli, zumos naturales, crepes, bocadillos y toda clase de bebidas. Desde el mismo año que nació su hijo Leonardo (2006) estan al pie del negocio, aportando todo su saber para agradar a la clientela que en pleno verano muchas veces esperan mesa para desayunar o tomar algo. Aunque el buen ambiente hace que los mismos clientes se agrupen en los rincones que tiene el local.
Hasta aqui tambien llegaron famosos como la ex de Ronaldo o el cantante Carlos Baute y como no nuestra cercana Ana Torroja.
Como anecdota me contaba Fiorenza que en las mesas siempre hay unas aceiteras que algún cliente a utilizado para echarle al café creyendo que tenia leche, asi le ponian otro inmediatamente.
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