A 18 km de Tarifa se encuentran las ruinas arqueológicas de BAELO CLAUDIA. fundada en siglo III a. C Antigua factoría para la preparación del atún que luego, en ÁNFORAS de barro, era llevado a Roma. Tenía un amplio foro, con seis templos para sus 20.000 habitantes. En 1925 fue declarado Monumento Histórico-Artístico. En julio de 1980 apareció la estatua del emperador TRAJANO, depositada hoy en el Museo Provincial de Cádiz.
En efecto, los restos hallados en Baelo Claudia nos hablan de una ciudad de cierta entidad, que disponía de edificios de carácter monumental, contaba con edificios públicos como el foro, los templos de la Triada capitoliana, el mercado, el teatro y las termas y que llegaría a alcanzar el estatuto de colonia romana. Se trataba de una población estrechamente vinculada al mar, dedicada a la fabricación y comercialización de salazones y de garum, aquella salsa tan apreciada en la época.