En el callejero de Tarifa: Amsterdam y Taco Way

Bruna Riva y su compañero Diego despachando cockteles a mansalva, un monton en poco tiempo, tienen hora joven, aunque yo no se bien que dias y en que horario. No dispongo de la dirección donde se encuentran pero en otra ocasión os la doy.

Abajo Marcelo su tienda se llama Amsterdam, tampoco tengo su dirección, aunque si os dire que no tiene que ver con la hosteleria, su tienda convence a no pocos de que la marihuana merece al igual que el alcohol su legalización. Es un tema polemico. Proximamente le tengo que preguntar cual es su blog.

La primera fotografia es un entremes que puedes degustar en el RESTAURANTE RAS. Ya sabes que se inauguro hace ahora poco. Hasta ahora abre todos los dias, solo las mañanas de lunes y martes se cierra. No hagais mucho caso a esto ultimo. El plato es un pincho de marisco. Proximamente os digo lo que cuesta.

En esta información os hablo de más información y es que no dispongo de ella, se me escapan muchas cosas, sobre todos matices sobre todo cuanto os hablo, así que continuare hablandoos de todo un poco.

Hasta pronto.

Restaurante Tijuana: dinners español.

Cuando le pregunto a Ramón por la razón para llamar TIJUANA al restaurante que regenta me dice que posiblemente por ser Tijuana una ciudad fronteriza de Mexico, en esta ciudad se sirven las comidas mexicanas en su versión mas influenciada por Estados Unidos.

Es la comida tex mex. Su decoración esta inspirada en los dinners: especie de bares prefabricados existentes en las areas de descanso en el desierto.

Comidas basadas en la parrilla; comidas mexicanas como la fajita, tacos y burritos.

COPA DE CERVEZA: 1,50 €

COPA RIOJA: 1,50 €

COMIDA: 12,00 €

Hay sitio para 54 comensales, que encontraran una decoración cuidada y artistica. Podemos pedir los cockteles mas tipicos.

PROXIMAMENTE INAUGURARAN CERVEZERIA FREIDURIA EL VARADERO.

Pizeria Meson Renato: restaurante y bar de copas.

Son muchos los años de existencia en el municipio de Meson Renato, aunque es desde el 2001 año en que empiezan a explotar el negocio Elvira Montuscelli y Ana Saponaro, en la fotografia con parte del equipo. El nombre se mantuvo por ser ya conocido en Tarifa, antes habiamos trabajado con Renato al menos los ultimos 2 años, nos comenta Ana. Fuimos practicas y dejamos el mismo nombre para poder sumar asi los clientes antiguos y los nuevos. MESON RENATO su slogan podriamos decir que es prezzo, simpatia y qualita y sus especialidad la piza, la lasaña y se atreven a decir que su paella sabe como las mejores. Y es que ella, me refiero a Elvira siempre ve el vaso medio lleno, es optimista y arriesgada.

MESON RENATO se encuentra en la calle Manuel de Falla. Dispuestas para dar servicio a mas de 80 personas, cuando se termina la cocina, se reconvierte en bar de copas, disponiendo de musica y pantalla gigante, siendo seguidoras del futbol nacional e internacional.

PRECIO CAÑA CERVEZA: 1,00 €

COPA RIOJA: 0,90 €

COMIDA: 10,00 €

TAMBIEN LAS PUEDES ENCONTRAR JUNTO AL PUERTO EN CAFETERIA RENATO.

Son dias buenos, de viento variable.

En mis andadas para mantener el nivel de información sobre la movida en Tarifa, os sigo contando las proximas ofertas gastronomicas, con restaurantes como Karpanta, Tijuana, o El Bodegon. Quiero ir presentandoos a las personas que estan detras de cada uno de estos sitios con su particular visión de la cocina.
Las playas estan dando lo mejor en climatologia, sin que el levante se echara de menos, cambio de pronto hacia poniente, dejando un dia para aquellos que quisieran disfrutar del dia de playa y baño. Evidente se hace que todos los turistas de visitas estos dias en Tarifa y alrededores hemos estado disfrutando de unos dias seguidos de buen tiempo. No os vayais de Tarifa sin ver esos atardeceres de multitud cromatica y disfrute personal que ocasionalmente compartes con una fauna humana de muy distinta procedencia y composición.
Ni que decir tiene que la gente sobre todo joven disfruta ademas de la noche tarifeña, que esta por encima en afluencia de gente que incluso las playas, mas o menos.
Todos los dias se hacen fiestas. Intentare hablaros tambien de algunos sitios de copas, con actuaciones como el caso de Al Medina. O simplemente por su variedad de cocteles y zumos naturales. Me refiero a Bambu en el paseo de la Alameda. Tarifa.

Otras fotografias.

Cuando os hable del Bar Restaurante Las Campanas, os hable de Veronica y Andres, tambien de las campanas que suenan cuando alguien deja propina.

Bar Restaurante Las Campanas.

Llego el fin de semana, y hace unos dias que disfrutamos de la playa, el levante nos dejo por unos dias y en Tarifa todos descansamos. Ahora las mañanas son mas tranquilas en el casco urbano y las playas se llenan de gente buscando el sol y el agua del mar.
Hace tiempo que empece a hablaros del Bar Restaurante Las Campanas, sobre todo y en eso no soy imparcial, porque es de los sitios de Tarifa que mas he frecuentado, me siento pues como en mi casa. Empezare por presentaros a Pedro Petisme y Chelo Martin, son los padres de la criatura como quien dice. El de Tarifa, ella nacida en Caceres y criada en San Sebastian donde se conocen, tabajando en la Cafeteria California, perteneciente a una cadena importante todavia existente. Pedro llevaba desde los 17 años allí, pero antes le habian dado la oportunidad en distintos sitios de Tarifa y habia pasado por la Escuela de Hosteleria de San Roque, Chelo cuando llego a la cafeteria California tenia ya 27 años.
El Bar Restaurante Las Campanas nació en el año 2000, cuando les pregunte el porque del nombre me contaron como anteriormente habian estado explotando el bar del Club Deportivo Federado La Araña, donde usaban una campana para llamar a los clientes una vez que estaba preparada las tapas que habian pedido y mientras el cliente se hallaba jugando a las cartas o el domino, asi que cuando fueron a poner su propio negocio barjaron la posibilidad de llamarlo o bien Milenium o la campana, el primero de los nombres fue desechado por existir un bar con ese nombre y la campana se multiplico por lo que le llamaron LAS CAMPANAS. Es costumbre cuando alguien deja propina hacer sonar alguna de las muchas campanas que tiene colgadas de la pared.
El local como os digo se encuentra decorado con multitud de campanas y motivos marineros. Mesas y sillas de madera, existiendo hasta 36 asiento alrededor de 10 mesas, atendidas con todo el esmeros por Andres, Veronica y Joel.
Los precios medios:
Cerveza caña: 0,85 €
Copa vino rioja: 1,00 €
Comida: 18 €
Son amigos, como sabeis creo, en el desayuno buenas tostadas de pan en rebanadas, bocadillo y otro y para comer lo que querais. Seguro os hablare de ellos en mas de una ocasión.
Su mayor virtud: la limpieza y la calidad a un precio muy aceptable.

Restaurante Ras: abierto desde ya.

Por fin lo ha logrado. Ya esta abierto el RESTAURANTE RAS, en la calle Braille, Nº. 27 en Tarifa. Su dueño, director gastronomico y ejecutor Lorenzo Sanchez Notario nos explica el porque del nombre: buscaba un monosilabo que sonara bien, y entre cuatro o cinco un dia salió este.
Cuando llegas al restaurante te tropiezas de incio con la entrada a la terraza, amplia, con techo de cañizo y madera, donde hoy dia en que se inauguraba no hacia viento alguno, por lo cual se convertia en el lugar ideal para comer. Los colores blanco y azul turquesa en la pared, las mesas blancas ya preparadas para recibir a los primeros comensales. Mantelines azul, amarillo, verdes y rojos, colores alegres para las mesas donde el protagonista es su carta, su emplate, en definitiva la gastronomia y sus sabores por un lado y el cliente que llega a sus puertas.
Su carta no demasiada extensa pretende dar de comer sin prisas, pero con ese puntito en que los sabores estan cuidados y donde las materias primas son de calidad.
Como hablar de precios es siempre delicado, daremos referencia de tres elementos de la carta:
CERVEZA: 1.75 €
COPA DE VINO: 2.00€
COMIDA: 28.00€
Si vienes o estas en Tarifa, no te lo pierdas, seguro es parte de uno de esos dias inolvidable.

Miedo a los atascos.

Este año apenas he tenido que aguantar un poco de caravana de coches el dia del incendio cerca de Tarifa, fueron dos horas detenidos en la carretera hacia Algeciras, en ese tiempo estuvieron interviniendo dos helicopteros y varias brigadas contra incendios que se desplazaban en coches y a pie. Acabaron de sofocar el fuego poco antes de las 16 horas, abrieron el paso de coches ya con los retenes situados estrategicamente y fuimos casi sin parar hasta la entrada de Algeciras.
Nuestras carreteras son facilmente de bloquear o paralizar durante un tiempo determinado, por eso existe un cierto temor a los atascos en la ciudad, o en las afueras, carreteras que se colapsan con cierta facilidad desde Bolonia, pasando por Tarifa para acabar en la entrada a la altura del poligono Cortijo Real, en Algeciras.
En Tarifa se une hoy las movilizaciones de un grupo de trabajadores del sector del transporte y la construcción; se trata de Hormigones Tarifa, con una plantilla de 12 trabajadores que pueden perder el puesto de trabajo, la causa una sentencia que cierra la empresa por no tener algunos papeles en regla, despues de ser denunciada por una asociación profesional. Los trabajadores en defensa de los puestos de trabajo estan trabajando con el empresario para vencer los obstaculos. Ciertamente sería justo multar y obligar a corregir errores, pero ¿porque cerrar?
Bueno os contaba esto sobre todo si nos encontramos con ellos no sea una sorpresa, ya hicieron cortes el domingo y se formaron retenciones de varios kilometros.

Siempre pendiente del viento.

Mirando al hombre del tiempo, es lo que clasicamente ocurre en los ulitmos tiempos en Tarifa, y es que cuando ultimamente se vislumbra que pueda ser el verano de levante, todo temblamos, ya que durante el invierno cada vez que el viento de levante soplaba duraba mas de 10 dias y ya desesperabamos, al no encontrar consuelo en la predicción de cambio al viento de poniente. De todas formas no quiero ser catastrofista, ya que de cualquier manera estamos en Tarifa y siempre podremos programas alguna excursión fuera.

La gastronomía andaluza se caracteriza por sabores fuertes e intensos, como el sol de su tierra. Son el popular gazpacho andaluz, el pescaíto frito, etc...

Una encantadora y sabia muestra de la gastronomía andaluza se encuentra en sus populares y singulares tapas. En Tarifa, además de la cocina típica, hay muchas otras opciones para degustar platos de otros países y culturas. En ellos disfrutarás de la originalidad, buen gusto y buen hacer de sus cocineros (sabores y aromas exóticos).Algunos sitios que no tendrías que perderte.
Pienso que de aqui en adelante ire describiendo sitios y caracteristicas gastronomicas, ya sean por su realización o precio, ya sea por que me comente, por referencia personal o de otros.

Seguimos disfrutando o padeciendo según os parezca a unos y otros del viento de levante, todavia no se si habremos cogido caravanas de regreso de las playas, a mi me parece que las familias de Algeciras y la comarca del campo de gibraltar no habran durado hasta tarde, asi que no se habran sufrido colas de entradas.

En todos los puertos de la comarca se habrá celebrado la festividad de la Virgen de Carmen, tambien en Tarifa donde habia organizado una serie de actos religiosos.

Tambien quatro= televisión basura.

Cuando todos nos hemos acostumbrados a ver en la distintas cadenas de televisión programas que representan la televisión basura, todavia nos podemos sorprender con porgramas como CALLEJEO donde el viernes 14 de junio se emitio "Vamos a la playa" a las 21:55 horas.

Me encontraba tomando una cerveza bien fria, con tapas de atun en tomate, tortilla con piminto asado y ajo y unas sardinas cuando vimos en tv como mencionaban la Playa de los Lances, o de la Playa de Bolonia, asi como de Tarifa, pero las imagenes que se visionan son las de determinados personajes, haciento tonterias (escuajos dicen en Tarifa) y excentricidades, nada de resaltar su castillo, los rincones historicos de la ciudad o la belleza de las playas tarifeñas.

Las imagenes sin pasar a describirlas demasiado ya que no merece la pena, no presentan a esos personajes haciendo de las suyas, y lo peor es que representan a la milenaria ciudad de Tarifa, como sino hubiera otra gente en Tarifa. El entorno llega a parecer marginal. Todos nos damos cuenta que la escena es totalmente ajena al argumento del programa: VAMOS A LA PLAYA el titulo del programa que se estaba emitiendo. Los que estabamos en el Bar LAS CAMPANAS y que seguimos las imagenes nos indignamos un tanto, ya que parece que alguien esta empeñado en ofrecer una imagen de Tarifa que no es mas que televion basura y por lo tanto nada beneficioso para el municipio, declarado de Interes turistico y donde CALLEJEO programa de QUATRO TV se han dedicado a entrevistar a personajes populares por sus excentricidades.¿ a causa del viento de levante?, le falto decir, en fin que espero que los que conoceis Tarifa me deis vuestra opinión. VISTEIS EL PROGRAMA?

"Hip Hop xpecial"

Estoy comprometido con la idea de mantener estas paginas en internet, sabiendo que lo dificil es mantener la atención del que te lee, de ti que estas al otro lado y que tan solo mantendras la atención si aquello que ves es de tu interes. Todavia no se como estructurar a diario la pagina donde te cuente algo nuevo.
Es intención del que os escribe difundir aquellas actuaciones como la que el proximo dia 14 de julio se vivira en Tarifa, en la Plaza de Toros, la cultura del hip hop estara representada por el rap nacional: Falsalarma, Shotta, Kultama, Gordo Master, Zenit y Cultsound DJs, ademas de los raperos estadounidenses Redman y Method Man.
La entrada se puede conseguir en la web de ticktackticket o en el telefono 902150025. O en el mismo Tarifa en Tarifa Records. El precio de la entrada será de 20 euros anticipada y 25 en taquilla. El festival dara comienzo a las ocho de la tarde.
A lo largo del verano se iran sucediendo distintos acontecimientos relacionados con el teatro, el deporte o la naturaleza.
Estas fotografias os dan a conocer con su publicidad otras actuaciones en el municipio, y que son iniciativas privadas que tambien tiene su lugar e importancia.
Hasta pronto.

Seguimos con viento de levante.

Hoy martes, dia 11 de Julio, en pleno verano ya, hace un dia bien caluroso y ventoso, ya que el levante sigue campando a sus anchas. Amanecio soleado, con una temperatura bien alta para estar en el inicio del dia. Es sofocante aguantar tanto calor mientras andas visitando clientes y recojiendo los pedidos, cuando vas en el coche se convierte en un infierno, ya que la temperatura es aun mayor y para colmo cuando llega el verano, no existen aparcamientos suficientes.
Los martes son los dias en que se instala el tradicional mercadillo, donde las gente acostumbran a pasear para ver las novedades que los puestos han traido, ropa, zapatos, jugetes, herramientas, artesania y frutas y verduras estan expuestas en estos puestos de quita y pon, y que trascurrida la mañana, ya sobre las 14 horas empiezan a desmontar.
El desayuno se hace mejor temprano para aprovechar al maximo el tiempo de la mañana, casi siempre al Bar Las Campanas, que esta la Avd. Fuerzas Armadas, ya cerca de Santa Catalina. Ojo con la obra en la que está esta ultima. Hace tiempo que voy alli, me gusta la calidad que ofrece hasta en el desayuno, por supuesto el tapeo es igualmente exquisito.
Mañana mas, pero es que ya estoy cansado.

Los lunes cerrados por descanso del personal.

Los lunes durante parte del año son dias que no se trabaja, es el dia de la semana que cierran una parte importante de los bares y cafeteria de la ciudad de Tarifa. De todas formas al ser un sector el de la hosteleria muy abundantes en establecimientos siempre encontramos algo abierto, ya que la oferta comprende indudablemente aquellos que no cierran ningun dia a la semana.
Los que antes abren su puestas son aquellos que dan al puerto, y todos los demas tienen horarios muy diversos, abriendo antes aquellos que dan desayunos, otros dedicados al aperitivo y la tapa abren mas tarde, siendo los ultimos los pub y discotecas.
Hoy lunes el dia a trascurrido en un tono gris, abriendo el sol un espacio entre las nubes, a la tarde habia triunfado claramente ya que las nubes practicamente desaparecieron hasta la caida de la tarde. El viento de levante cual elemento indispensable en el ecosistema tarifeño, ha seguido estando presente, dando la bienvenida al visitante antes incluso de llegar a su lugar de hospedaje.
Todavia le doy vueltas a como presentar la información gastronomica y a quienes mencionar. LAS CAMPANAS situado cerca del puerto, hoy tenian su merecido dia de descanso del personal, el restaurante del HOTEL SAN JOSE DEL VALLE sin embargo, hoy al igual que el resto de dias estaban trabajando, dando comidas.
Tambien mencionar el esfuerzo realizado en pro de la apertura de un nuevo restaurante en la ciudad, me refiero al RESTAURANTE RAS, propiedad de Lorenzo.

Nuestro sitio.

Llevo tiempo trabajando en Tarifa, lo hago fuera del casco historico, en la calle San Sebastian, 15 en el sector de la hosteleria, como suministradores de maquinaria y menaje a restaurantes, bares y cafeterias. Quizas por pasar muchas horas aqui, cada vez me ha ido enamorando mas. La ciudad milenaria. Las murallas de su castillo, en la actualidad en obras al hallarse restaurando; las playas desde la playa chica, hasta las ultimas en Zahara, pasando por Bolonia, Valdevaqueros y Los Lances, todas son estupendas; la gastronomia de la cual pienso hablar en adelante, mas que nada como degustador y catador de la tapa que por aqui tenemos. Por ello os ire contado algunas cosas sobre el entorno, incluso cuando la ocasión lo requiera de las poblaciones de la comarca del Campo de Gibraltar.
Aunque la visión es optimista, resaltare casi siempre lo positivo que tenemos aqui, no quita que cuando asi lo estime comentare en forma de critica aquel hecho que merezca la pena.
Tambien os animo a que comenteis conmigo dudas, errores y sobre todo vuestra opinión que si que es importante siempre.